어딘가 크게 아프지 않더라도 스트레스에 노출되어 두통을 동반하거나, 혹은 통증 등 만성피로를 호소하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이에 면역력을 높여준다거나, 우리 몸속의 독소를 제거하는 것에 대한 관심도 증가되면서 피로회복에 좋은 음식의 관심도 높아지고 있어 오늘은 피로회복에 좋은 음식에 대해 알아보는 시간 갖도록 하겠습니다.
피로회복에 좋은 음식
- 브로콜리 : 세계 10대 푸드로 선정되며 더욱 관심도가 높아졌습니다. 브로콜리에 포함된 각종 영양소는 체내 독소를 배출해주고 면역력을 높여주며, 식이섬유도 풍부하여 배변활동에도 도움이 되고 있습니다. 또한 항암효과와 안구에 좋은 루테인이 포함되어 있어 눈을 보호해주는 효과도 있습니다.
- 꿀: 설탕을 대신해 요리에도 사용하고 있는 꿀은 포도당, 과당이 주성분으로 체내에 빠르게 흡수되어 피로회복에 탁월한 효과가 있으며 꿀에 함유되어 있는 비타민C는 피부 노화를 방지해주고, 피부 잡티 제거에도 도움을 주고 있습니다. 또한 술 마신 다음날에는 꿀물을 마시듯, 탈수 예방 효과와 쌓인 피로를 풀어준다 합니다.
- 부추: 부추는 녹용과 인삼과도 바꾸지 않는다고 할 정도로 천연 피로회복제로 알려져 있습니다. 부추의 알리신 성분은 비타민B1과 결합하여 신진대사를 활성화해주고, 혈액순환을 개선시켜 피로감을 줄여준다고 합니다. 또한 간의 채소라 불리는 만큼 간 기능을 향상하는데 도움이 되는 효능이 있다고 합니다. 부추에는 철분이 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에도 도움이 되고 있습니다.
- 흑마늘 : 생마늘을 일정한 온도와 습도에서 15-20일 이상 숙성, 발효시켜 만든 것으로 집에서 전기밥솥을 이용해 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게 만들어진 흑마늘은 알싸한 맛은 사라지고 한알씩 쉽게 섭취 가능합니다. 흑마늘 성분인 알리신이 혈액순환을 촉진시켜주고, 만병의 근원인 염증을 가라앉혀준다고 합니다. 이로 인해 면역력 향상과 피로회복에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
만성피로를 안고 살아가는 현대인들에게 꾸준한 운동과 더불어 영양섭취에도 항상 관심을 가져야 합니다. 피로가 개선되지 않고 누적되어 가면 체력이 약해지고, 이는 또 면역력이 약해지는 요인이 되어 악순환이 반복되기 때문입니다. 제철음식 같은 피로회복에 좋은 음식을 골고루 섭취하여 건강하고 행복한 삶을 영위해가야겠습니다.
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