파주, 고양 칼국수 맛집, 박승광 최강해물손칼국수 다녀왔어요.

광복절 대체공휴일 포함 3일간의 연휴가 시작되어 지인분과 함께 가까운 곳 파주에 다녀왔습니다.  인근에 거주하시는 분의 추천으로 파주 맛집으로 알려진 박승광 최강 해물 손칼국수입니다.  함께 다녀온 지인분 모두 면요리를 선호하여 즐거운 점심식사를 즐기고 왔답니다.

 

박승광 칼국수 건물앞

박승광 최강해물손칼국수

• 주소: 경기도 고양시 일산서구 장자 길 118번 길 105-73
• 전화번호: 031-913-4028
• 영업시간: 매일 10:30- 22:00 / Last order : 21:20

메뉴판정리

 

네비에 주소를 입력하고 찾아갔는데 쉽게 찾을 수 있었고, 건물 앞쪽으로 주차도 쉽고 편하게 할 수 있었습니다.  다만 우리는 위치한 곳이 파주로 알고 있었는데 경계선 때문인지 고양시더라고요.  오후 1시가 넘어 도착을 하였더니 바로 착석 후 주문을 할 수 있었어요.  인근에서 맛집으로 유명한 곳이다 보니 언제나 손님들로 북적이는 곳이라고 하더라고요.  정말 음식을 기다리는 동안 주변을 둘러보니 바로 그 넓은 곳이 채워지고 있었어요.  

 

해물모음

 

저희 일행은 칼국수 3인분을 주문했습니다.  보통 칼국수 집에 가면 해물파전이랑 함께 주문을 하는데 이곳은 양이 많다고 하여 따로 주문은 하지 않았어요.  나중에 나온 해물 양을 보고 칼국수 3인분만 시키길 잘했다 생각했어요.  칼국수를 주문할 때에는 맑은 육수와 얼큰 육수 선택해 주문할 수 있으니 선호하는 입맛에 맞게 주문하시면 되고요.  저흰 맑은 육수를 선택했습니다.

 

칼국수 익어가는 사진

 

칼국수 주문을 하면 처음은 해물탕처럼 해물만 먼저 나와요.  오징어, 전복, 새우, 조개, 낙지 등 해산물이 놀랄 만큼 정말 푸짐하게 나온답니다.  적당히 익으면 오징어는 잘라주고 먼저 건져먹으면 되어요.  다 건져 먹으면 칼국수를 넣어달라고 하시면 생면을 넣어준답니다.  이곳 칼국수는 화학 첨가물을 넣지 않고 직접 반죽 숙성한 생면으로 쫄깃쫄깃한 맛이 일품이랍니다.  

 

 

추천받고 다녀온 파주, 고양 맛집 박승광 최강해물손칼국수.  해물과 어우러져 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있었던 칼국수를 찾은 것 같아 기분 좋게 마무리할 수 있었어요.  다음에 또 다녀와야겠어요.